Đặc Sản Côn Đảo – Món Quà Biển Xanh
ĐẶC SẢN CÔN ĐẢO
Vấn đề du khách thường quan tâm khi đến du lịch một nơi nào đó là ăn món gì ngon? Nên mua gì về làm quà? Nếu bạn là một tín đồ của ẩm thực thì việc tìm hiểu kĩ càng đặc sản của một nơi nào đó là việc làm ưu tiên hết.
Đến du lịch Côn Đảo bên cạnh những di tích lịch sử hào hùng, những công trình tâm linh tín ngưỡng đa sắc màu, những công trình kiến trúc đẹp mắt, những bãi tắm vô cùng hoang sơ và diễm lệ. Ngoài ra, đến du lịch Côn Đảo các bạn có thể thưởng thức một loại đặc sản trứ danh ở đây đó là mứt hạt bàng. Đối với người dân Côn Đảo, cây bàng là loài cây ghi đậm dấu ấn, người ta thường nhặt trái bàng về đem phơi khô sau đó tách lấy hạt, sau đó họ đem đi rang. Ở đây, ngoài 2 loại mứt ngọt và mặn, một loại rang với muối và một loại rang với đường thì giờ đây đã đa dạng hương vị , nào là mứt hạt bàng rang dứa, mứt hạt bàng ngào với gừng, lạ nhất là mứt hạt bàng sa tế, giá bán 250.000 đồng/1kg vào những mùa bàng chín rộ, còn những mùa ít hạt bàng thì giá cho 1kg mứt dao động khoảng 450.000 – 500.000 đồng. Bạn rất dễ dàng mua cho mình những loại mứt này nếu bước chân vào chợ Côn Đảo.
Đặc Sản Côn Đảo
Đặc sản Côn Đảo
Ở Côn Đảo có một loại ốc tên gọi nghe rất lạ tai là ốc vú nàng, nó nổi tiếng đến nỗi đã được đi vào câu hát:
“Ai qua Đất Thắm, Bãi Bàng
Hỏi xem Ông Đụng, vú nàng lớn chưa?”
Tên gọi ốc vú nàng là do hình dáng của nó là hình chóp nón, thẳng, thịt ốc trắng. Ốc này được chế biến thành nhiều món như luộc, nướng hay trộn gỏi, cách nhanh nhất là luộc chấm với muối tiêu chanh ăn rất giòn và ngọt. Loại ốc này có bán rất nhiều ở chợ Côn Đảo, nhưng nếu có dịp tắm biển ở bãi Đầm Trầu thì có những quán ở nơi đây chế biến sẵn theo yêu cầu của khách.
Bên cạnh đó ở Côn Đảo còn có một loại nước chấm không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày đó là mắm hàu, làm từ thịt hàu, trộn với muối, ớt, gia vị,… trong nhiều ngày, lắng ra loại nước thơm lừng màu nâu đỏ. Đặc biệt, nước mắm hàu dùng để chấm bánh tráng cuốn với thịt ba rọi, bún, rau sống… rất là ngon. Du khách ra thăm đảo lúc về thường mua những chai mắm hàu về làm quà cho người thân thưởng thức.
Có một loại thức ăn rất bổ dưỡng và giàu chất dinh dưỡng, đó là sá sùng hay còn gọi là trùng biển. Sá sùng vừa giòn, dai, béo. Chế biến thành nhiều món khác nhau như xào rau, nấu cháo, canh, nướng vàng, chiên giòn, làm gỏi… nhưng được ưa chuộng nhất là sá sùng nướng chấm tương ớt.
Tôm hùm đỏ còn gọi là tôm hùm lửa, loài này thường sinh trưởng rất chậm và có kích thước nhỏ hơn các loại tôm hùm khác, nặng từ 200 – 500 gram. Thịt tôm hùm đỏ rất dai, ngon, ngọt và săn chắc, không những vậy loài tôm hùm đỏ còn có rất nhiều gạch ở bên trong. Đây cũng được xem là một trong những món ăn không thể bỏ qua khi đi du lịch Côn Đảo.
Đặc Sản Côn Đảo
Hãy một lần đến với Côn Đảo và trải nghiệm ẩm thực nơi đây bạn nhé!
Côn Đảo là một hòn đảo xinh đẹp nằm ở vùng biển Nam Bộ, Việt Nam. Nơi đây nổi tiếng với những bãi biển hoang sơ, những di tích lịch sử hào hùng và những món ăn hải sản tươi ngon.
Dưới đây là một số đặc sản Côn Đảo mà bạn nên thưởng thức và mua về làm quà:
- Mứt hạt bàng: Mứt hạt bàng là một món ăn đặc sản nổi tiếng của Côn Đảo. Hạt bàng được thu hoạch từ những cây bàng cổ thụ trên đảo, sau đó được chế biến thành mứt với vị ngọt thanh, thơm ngon.
- Hải sản tươi sống: Côn Đảo là thiên đường của hải sản, với nhiều loại hải sản tươi ngon như tôm, cua, cá, mực,… Bạn có thể mua hải sản tươi sống về nhà hoặc thưởng thức ngay tại các nhà hàng trên đảo.
- Cá thu một nắng: Cá thu một nắng là món ăn đặc sản của Côn Đảo. Cá thu được đánh bắt từ vùng biển Côn Đảo, sau đó được phơi một nắng cho vừa chín tới. Cá thu một nắng có vị ngọt tự nhiên, thơm ngon và rất dễ bảo quản.
- Yến sào: Yến sào là một loại thực phẩm quý giá, có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Yến sào Côn Đảo được đánh giá là có chất lượng cao, với hàm lượng dinh dưỡng cao.
- Nước mắm Côn Đảo: Nước mắm Côn Đảo được làm từ cá cơm tươi, theo phương pháp truyền thống. Nước mắm Côn Đảo có màu vàng rơm, vị ngọt đậm đà, là món quà ý nghĩa dành tặng cho người thân và bạn bè.
Để mua được các đặc sản Côn Đảo chính gốc, bạn có thể ghé thăm các chợ hải sản, các cửa hàng đặc sản trên đảo. Bạn cũng có thể mua các đặc sản Côn Đảo online, nhưng cần lưu ý lựa chọn địa chỉ uy tín để đảm bảo chất lượng sản phẩm.
Dưới đây là một số lưu ý khi mua đặc sản Côn Đảo:
- Chọn mua sản phẩm ở những địa chỉ uy tín.
- Kiểm tra kỹ chất lượng sản phẩm trước khi mua.
- Hỏi giá trước khi mua để tránh bị mua hớ.
- Mua sản phẩm với số lượng vừa đủ để sử dụng.
Chúc bạn có một chuyến du lịch Côn Đảo thật vui vẻ và đáng nhớ!
Xem thêm:
Tour du lịch Côn Đảo trọn gói 2 ngày 2 đêm
Kinh nghiệm du lịch Côn Đảo đầy đủ nhất
